泸州老窖是四川省一款极其古老的名酒之一，泸州老窖一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料，深受人们的喜欢。无论是从科学勾兑还是酿造技术而言，都具有一定的特色，孕育出了这款独特的泸州老窖丰富物质，无色透明，绵甜爽净，具有极其回味悠长的特点。泸州老窖是什么香型的白酒呢，饮酒网小编来为您介绍一下。泸州老窖是...

说起白酒，很多爱喝酒的人都会津津乐道，尤其是对自己心中认为的好酒，更是有很多评价。但是评价一个酒的好坏，其实很多时候不是看价格，更不是看包装，而是品质和口碑。5款口碑不输茅台的平价白酒介绍下面这5款廉价酒，“穷人瞧不上，老板天天喝”，你喝过吗？1、西凤酒西凤酒，不知道还有多少人喝过这款经典酒，从老爷...

白酒类型众多，但浓香，清香，酱香和米香这四个类别占白酒市场的约90％，而浓香占市场的75％左右，其他类别大多是这四类的组合。中国白酒四种常见的香味型1、清香清香白酒在中国北方比较受欢迎，它由高粱制成，有时使用由大麦和豌豆制成的曲。它在石锅或坑中发酵，最出名的是生产周期短，老化时间最短。它有轻盈的身体...

以前人们存酒，往往都是直接用坛子装起来，然后找地窖或者溶洞等地方存放，不过那是很多生意人的做法，而那些喜欢收藏瓶装酒的人，使用这种方式无疑是一种不好的选择，而且抛开存放方式来说，用坛装的酒来做收藏很不方便，也不好看，所以现在人们都会用瓶装酒来进行收藏，时不时还会拿出来看一下，那这种用瓶子装的白酒能不...

历史学家认为中国是世界上最先发明生产蒸馏技术的国家之一，虽说近年葡萄酒在香港及亚洲各大城市领风骚，加上烈酒类在亚洲各国的关税不少，但因为烈酒另有一番风味，绝不是葡萄酒和啤酒所能媲美，因此仍然有大批捧场客。早前跟大家简单介绍过多种以谷物酿造的威士忌，今次不如谈谈亚洲烈酒，先要说的当然是我国的传统白酒。...

目前白酒高端消费领域存在很多分化，有的人喜欢酱香酒，有的人喜欢浓香型白酒，喝绵柔型白酒的却是越来越多了。那么，绵柔型白酒具有哪些显著的特点？什么是绵柔型白酒？绵柔白酒用国家品酒师的四句话可以表示：高而不烈；低而不寡；绵长尾净；丰满协调。用消费者的评价也是四句话：饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅...

一个酱香茅台，一个浓香五粮液，同样是中国名酒，但却存在着很大的差异，无论是味道还是制作工艺都有显著的不同，就连包装都非常不同。今天我们就来说说，为什么茅台酒用白瓷瓶，五粮液用透明玻璃瓶？酒瓶的最重要的功能就是“装”，不仅要装的好，还要装得好看。 白酒的酒瓶对白酒有三个作用，一个是储存白酒，一个是整体...

中国地大物博，因为地域和气候的差异，造就了不同的饮食文化和特色，其中南方人和北方人在饮食上就有很多差异。比如我们会认为南方人更爱吃米，而北方人爱吃面，在口味上也有“南甜北咸”的说法，就连在饭量，买菜等小事上，都体现了南北方不同的生活习惯和差异，今天就和大家聊一下这中国南北方的饮酒文化差异。南北方喝酒...